Kale kaya akan vitamin, karotenoid (beta-karoten), dan polifenol. Sebuah penelitian menemukan bahwa asupan kale meningkatkan kandungan kolagen dan elastisitas kulit. Juga mengurangi stres oksidatif, yang, pada gilirannya, dapat mencegah penuaan kulit dini. Tidak ada rekomendasi tentang asupan kale. Lebih baik berkonsultasi dengan ahli gizi untuk rekomendasi yang tepat.
Peterseli mengandung protein, vitamin A, B12, C, E, dan K, karoten, dan asam lemak esensial. Nutrisi ini menjaga kulit Anda tetap sehat dan berkontribusi untuk menjaga kesehatan secara keseluruhan.
Tidak ada rekomendasi standar tentang asupan peterseli harian. Anda cukup menambahkan beberapa tangkai peterseli ke jus atau smoothie apa pun. Ini juga menambah rasa unik pada jus atau smoothie.