Sahijab – Selama masa kehamilan, makanan sehat akan memberikan nutrisi yang optimal bagi perkembangan janin. Mulai trimester kedua, Anda membutuhkan sekitar 300 kalori tambahan dalam makanan setiap hari.
Dikutip Sahijab dari Webmd, beberapa makanan super atau superfood harus dikonsumsi secra rutin. Makanan pilihan ini harus ditambahkan ke makanan selama kehamilan. Selain menambahkan kalori ekstra, juga menyediakan berbagai nutrisi.
Baca Juga: Kehamilan Awal, Yuk Pahami Keluhan dan Perubahan Kondisi Fisik
12 Makanan Super saat Kehamilan
1. Kacang-kacangan
- Alasan: Buncis, lentil, kacang hitam, dan kedelai memasok serat, protein, zat besi, folat, kalsium, dan seng.
- Nikmati: Masukkan kacang-kacangan ke dalam hidangan makanan sehari-hari, atau Anda bisa menikmatinya sebagai cemilan.
2. Daging sapi
- Alasan: Potongan daging tanpa lemak, seperti sirloin memiliki kandungan protein, vitamin B6, B12, dan niasin, serta seng dan besi, dalam bentuk yang sangat mudah diserap. Daging sapi juga kaya akan kolin, yang dibutuhkan untuk perkembangan otak dan kekuatan kognitif janin.
- Nikmati: Tambahkan daging giling tanpa lemak ke dalam saus pasta, gunakan dalam taco, sebagai burger, dalam hidangan tumis, dan dalam cabai dan lainnya.
3. Berries
- Alasan: Buah berries memiliki kandungan karbohidrat, vitamin C, kalium, folat, serat, dan cairan. Fitonutrien dalam buah bermanfaat melindungi sel dari kerusakan.
- Nikmati: Tambahkan di atas sereal gandum, smoothie yang dibuat dengan yogurt atau susu, pancake, dan salad. Juga sebagai cemilan sehat.
4. Brokoli
- Alasan: Brokoli tinggi akan folat, serat, kalsium, lutein, zeaxanthin, karotenoid untuk meningkatkan penglihatan yang sehat. Dan kalium untuk keseimbangan cairan dan tekanan darah normal. Brokoli juga mengandung bahan baku produksi vitamin A di dalam tubuh.
- Nikmati: Sebagai bagian dari pasta dan hidangan tumis, dikukus dan diberi sedikit minyak zaitun, haluskan dan ditambahkan ke sup, atau panggang: potong brokoli menjadi potongan-potongan seukuran gigitan, lumuri sedikit dengan minyak zaitun dan panggang di atas loyang pada 400 derajat Fahrenheit sampai empuk, sekitar 15 menit.
Baca Juga: 7 Makanan yang Mengandung Vitamin C Tinggi untuk Tingkatkan Kekebalan
5. Keju
- Alasan: Keju memasok kalsium, fosfor, dan magnesium dalam jumlah terkonsentrasi untuk tulang Anda dan bayi. Ditambah vitamin B12 dan protein yang terkandung di dalamnya.
- Nikmati: Sebagai camilan dengan kerupuk gandum atau buah, ditaburkan di atas sup, dalam salad, sandwich, dan omelet.
6. Telur
- Alasan: Telur menyediakan protein berkualitas tinggi, karena telur menyediakan semua asam amino yang Anda dan bayi butuhkan untuk berkembang. Juga mengandung lebih dari selusin vitamin dan mineral, seperti kolin, lutein, dan zeaxanthin. Merek tertentu memasok lemak omega-3 yang dibutuhkan bayi untuk perkembangan otak dan penglihatan yang baik.
- Nikmati: Buat menjadi omelet atau tambahkan dalam salad dan sandwich.
7. Susu
- Alasan: Susu adalah sumber kalsium, fosfor, dan vitamin D yang sangat baik. Mereka adalah nutrisi pembentuk tulang yang dibutuhkan ibu dan anak setiap hari. Susu juga mengandung protein, vitamin A, dan vitamin B.
- Nikmati: Gunakan dalam smoothie yang dibuat dengan buah-buahan atau diminum langsung sebagai pengganti air.
8. Jus Jeruk
- Alasan: Jus jeruk dengan tambahan kalsium dan vitamin D mengandung nutrisi yang sama dengan susu. Ditambah, jus jeruk memasok vitamin C, kalium, dan folat dalam dosis besar.
- Nikmati: Tambahkan ke dalam smoothie atau langsung diminum.
Baca Juga: Terapi Infused Water Lemon, Beri Manfaat Cetar Buat Tubuh
9. Ubi
- Alasan: Ubi jalar mengandung vitamin C, folat, serat, dan karotenoid, senyawa yang diubah tubuh Anda menjadi vitamin A. Mereka juga memasok kalium dalam jumlah besar.
- Nikmati: Dipanggang, digoreng atau direbus sangat enak sebagai makanan ringan dan lauk..
10. Biji-bijian utuh
- Alasan: Biji-bijian kaya dengan asam folat dan vitamin B lainnya, zat besi, dan seng. Biji-bijian utuh mengandung lebih banyak serat dan sedikit nutrisi daripada biji-bijian olahan, seperti roti putih, nasi putih, dan tepung putih.
- Nikmati: Bisa dinikmati sebagai sarapan, roti gandum untuk sandwich, nasi merah, atau quinoa untuk makan malam.
11. Yogurt
- Alasan: Yogurt tinggi protein, kalsium, vitamin B, dan seng. Yogurt tawar mengandung lebih banyak kalsium daripada susu.
- Nikmati: Tambahkan ke dalam buah atau madu, atau sereal gandum utuh yang renyah. Gunakan yogurt tawar di atas ubi yang sudah dimasak atau untuk membuat smoothie.
12. Ikan salmon
- Alasan: Kandungan ikan salmon sebagian besar adalah protein, vitamin B, dan lemak omega-3 yang meningkatkan perkembangan otak dan penglihatan pada bayi
- Nikmati: Dipanggang, atau gunakan salmon kalengan dalam salad dan sandwich.
Baca Juga: Deretan Makanan untuk Menjaga Kulit Tetap Sehat dan Lentur
Itulah 12 makanan sehat yang harus dikonsumsi atau dimakan rutin oleh ibu hamil agar bayi yang dikandungnya tetap sehat dan berkembang dengan baik.