Manfaat daun kucai lainnya yang berguna bagi tubuh, karena kandungan kolinnya. Kolin adalah salah satu nutrisi penting yang dapat membantu menjaga kesehatan otak, mengatur mood dan mempertajam ingatan. Sebuah penelitian mengungkapkan, tingginya asupan kolin dapat meningkatkan fungsi kognitif otak serta penyimpanan memori visual dan verbal
Senyawa sulfur yang terdapat pada daun kucai dapat memperbaiki fungsi ginjal. Ginjal yang sehat adalah ginjal yang fungsinya terjaga dengan baik.
Manfaat kucai yang satu ini berguna bagi ibu hamil. Seperti diketahui kucai mengandung folat yang cukup banyak. Asam folat sangat penting untuk sintesis DNA dan pembelahan sel. Kadar folat yang cukup selama kehamilan dapat mencegah cacat pada bayi
Senyawa di dalam daun kucai bertugas sebagai antibakteri dan antioksidan. Antibakteri membantu mengatasi gangguan pencernaan yang disebabkan oleh infeksi bakteri. Sedangkan antioksidan, memperbaiki kerusakan maupun gangguan sistem pencernaan akibat radikal bebas.