Sebuah penelitian mengungkapkan, manfaat daun kucai sebagai penurun darah tinggi, mungkin karena adanya kandungan senyawa kuersetin. Karena itu, banyak orang memanfaat daun kucai sebagai cara menurunkan darah tinggi yang alami.
Area lain di mana asam folat bermanfaat adalah fungsi kognitif. Studi menunjukkan bahwa suplementasi asam folat dapat meningkatkan memori, kecepatan pemrosesan informasi, dan kecepatan sensorimotor, yang semuanya cenderung menurun, seiring bertambahnya usia. Selain itu, penelitian juga menunjukkan bahwa konsumsi suplemen asam folat dapat mengurangi risiko stroke.
Sejumlah penelitian lain mengungkapkan, senyawa allicin yang ditemukan pada daun kucai dapat mempercepat penyembuhan luka dan menjaga sterilitas luka. Sifat antijamur allicin menunjukkan bahwa hal itu dapat digunakan dalam pengobatan atau pencegahan berbagai infeksi.
Itulah beberapa manfaat dari daun kucai yang berguna bagi kesehatan Anda.
Baca juga: 10 Manfaat Daun Pandan untuk Kesehatan yang Jangan Diabaikan