Sahijab – Manfaat garam hitam untuk menyembuhkan penyakit yang berhubungan dengan lambung dan pencernaan sudah banyak digunakan. Sarat dengan mineral dan vitamin, bumbu dapur khas India ini juga membantu menurunkan berat badan hingga mengatasi rematik.
Dikutip Sahijab dari Femina, garam hitam mengandung natrium klorida, natrium bisulfit, natrium sulfida, besi sulfida, natrium sulfat, natrium bisulfat dan hidrogen sulfida.
Garam hitam atau yang populer dengan sebutan garam hitam Himalaya ini adalah garam batu vulkanik berwarna merah muda keabu-abuan. Karena kandungan sulfurnya, garam hitam sering kali terasa seperti kuning telur rebus. Dan berikut manfaat garam hitam untuk kesehatan yang jarang diketahui.
Baca Juga: Manfaat Jambu Biji untuk Ibu Hamil, Atasi Masalah Selama Kehamilan
Garam hitam adalah salah satu bahan utama yang digunakan dalam pengobatan Ayurveda untuk pencernaan. Sifat basa garam hitam membantu menyembuhkan sakit perut tanpa menyebabkan kembung dan sembelit. Juga mencegah gangguan yang berhubungan dengan perut dan refluks asam.
