Sahijab – Apakah manfaat chia seed untuk diet atau menurunkan berat badan terbukti ampuh dan berhasil? Beberapa akun media sosial memposting unggahan, jika meminum air rendaman chia seed, menjadi kunci untuk mencegah makan berlebihan.
Hasilnya tubuh membakar lemak lebih banyak, sehingga berat badan pun turun secara signifikan. Bahkan cara yang dibagikan pun cukup mudah, dengan mencampurkan 1 sendok makan chia seed dengan segelas air dan tambahan jeruk nipis. Lalu diminum 30 menit sebelum makan.
Baca Juga: Manfaat Minyak Chia Sheed untuk Mengatasi Penuaan Dini
Dikutip Sahijab dari Everyday Health, ahli gizi Salvia Hispanica mengatakan jika chia seed biasa digunakan oleh prajurit Aztec. Mereka menggunakannya sebagai makanan untuk bertahan hidup, terutama di masa paceklik atau gagal panen.
Namun sampai saat ini, tidak ada penelitian tentang air chia seed untuk menurunkan berat badan. Tapi sebuah penelitian kecil di Brasil tahun 2015 menyebutkan, makan 35 gram atau sekitar 3 sendok makan biji chia setiap hari selama 12 minggu, bisa menurunkan berat badan.
Chia seed sendiri mengandung serat tinggi, yang dapat membantu meningkatkan rasa kenyang. Selain itu, biji kecil ini juga merupakan sumber protein dan lemak yang baik, dan keduanya mampu membuat perut kenyang dan mencegah makan berlebihan.