Baca Juga: 7 Manfaat Ikan Salmon untuk Kesehatan yang Perlu Diketahui
Struktur daging ikan gabus yang empuk dapat melancarkan pencernaan dalam tubuh. Selain itu, manfaat untuk menjaga pencernaan dikarenakan daging ikan gabus memiliki protein kolagen yang lebih rendah dibandingkan kadar protein yang terkandung pada daging. Ikan gabus hanya memiliki sekitar 3 - 5% dari total kandungan protein kolagen.