Makanan yang menjadi pantangan bagi penderita diabetes salah satunya adalah buah kering. Buah-buahan kering seperti kismis dan cranberry mengandung gula dalam bentuk yang lebih pekat dan karena itu, tinggi karbohidrat. Buah yang diolah dalam bentuk lain seperti jus diketahui mengandung jumlah gula dua kali lipat. Solusinya adalah membatasi asupan harian buah-buahan kering hingga segenggam atau sekitar 30 gram.
Makanan ringan dalam kemasan seperti snack tidak mengandung banyak gizi, seperti vitamin atau mineral yang memungkinkan Anda untuk terserang diabetes. Hal ini dikarenakan kandungan garam, gula, dan karbohidratnya biasanya tinggi. Ketiganya adalah komponen yang perlu dihindari oleh penderita diabetes. Belum lagi, porsinya yang besar dan teksturnya yang ringan membuat Anda sering kali tidak sadar sudah mengonsumsi snack dalam jumlah banyak. Akibatnya, kadar gula darah meningkat drastis tanpa disadari.
Baca Juga: 4 Pantangan Makan Sayur Cegah Asam Urat Ala dr. Zaidul Akbar
Lemak trans buatan sangat tidak sehat dan menjadi pantangan bagi penderita diabetes. Senyawa ini dibuat dengan menambahkan hidrogen ke asam lemak tak jenuh untuk membuatnya lebih stabil. Lemak trans dapat ditemukan dalam margarin, selai kacang, krim, dan makan malam beku.