Sahijab – Bagaimana cara memasak nasi yang baik dan benar untuk menjaga kesehatan tubuh menurut dr Zaidul Akbar? Banyak pakar kesehatan termasuk Dokter Zaidul Akbar, yang mengatakan bahwa untuk mengurangi asupan nasi putih, karena tinggi kandungan gula.
Nasi putih merupakan makanan pokok kegemaran orang Indonesia, sebenarnya sumber karbohidrat ini mengandung kadar gula yang sangat tinggi. Biasanya, banyak pakar kesehatan yang menganjurkan agar mengurangi konsumsi nasi putih dan menggantinya dengan sumber karbohidrat lain yang lebih sehat seperti nasi hitam, nasi merah, kentang, ubi dan jagung.
Namun bagi mereka yang sudah terbiasa mengkonsumsi nasi putih, pastinya untuk mengurangi mengkonsumsi sumber karbohidrat tersebut kerap terasa sulit. Menanggapi permasalahan tersebut, dr. Zaidul memberikan resep nasi putih kaya serat protein, dan probiotik.
Baca Juga: Cara Membuat Teh Anti Pilek dari Bahan Alami Ala dr Zaidul Akbar
"Maka nasi Anda full serat dan protein, full probiotik. Ada sensasi manisnya, di situ. Aneh, tapi enaknya minta ampun, saya udah nyobain," kata dr. Zaidul Akbar. Berikut ini ada 2 resep cara memasak nasi yang terbilang cukup unik ala dr. Zaidul Akbar yang pastinya baik untuk kesehatan tubuh.
Cara membuat nasi ini hampir sama dengan membuat nasi goreng, Namun bukan nasinya yang digoreng melainkan hanya menumis bumbunya saja.