Berikut adalah beberapa langkah sederhana yang memastikan Anda aman makan kerang selama kehamilan.
- Beli kerang segar dari toko terkemuka. Jika Anda membeli produk segar, ikuti tips yang dibagikan di atas untuk membeli dan menyimpan kerang dengan aman.
- Ikuti langkah-langkah untuk memilih atau membeli kerang seperti yang disebutkan di atas. Mengikuti langkah-langkah tersebut memastikan Anda memilih kerang yang tepat, yang aman untuk dikonsumsi.
- Masak kerang hingga suhu internal 63 derajat Celcius. Ini akan membantu membunuh patogen yang dapat menyebabkan keracunan makanan, membuat Anda dan bayi Anda sakit.
- Periksa kembali apakah kerang sudah dimasak dengan benar.
- Makan kerang secukupnya sebagai bagian dari diet sehat yang seimbang.
Kerang adalah makanan laut rendah merkuri yang bisa Anda masak dan konsumsi secara menyeluruh selama kehamilan. Mereka mengandung beberapa nutrisi yang dapat bermanfaat bagi Anda dan bayi.