Baca Juga: 5 Tips Sehat Barbeque Saat Perayaan Tahun Baru Bersama Keluarga
Ham dan daging merah lainnya adalah salah satu makanan yang paling merusak lingkungan. Memelihara ternak menyumbang 14,5% dari emisi gas rumah kaca global, menurut PBB. Peternakan juga membutuhkan air dan tanah dalam jumlah besar yang menyebabkan deforestasi.
Meskipun hal ini tampaknya tidak terkait langsung dengan kesehatan Anda, kesehatan lingkungan dan kesehatan masyarakat terkait erat. Menurut CDC , degradasi lingkungan meningkatkan penyebaran penyakit menular, penyakit yang ditularkan melalui air, dan penyakit pernapasan dan kardiovaskular.
Daging ham meningkatkan risiko kondisi seperti kanker dan penyakit jantung, tergantung seberapa sering Anda makan. Namun alangkah baiknya melakukan pencegahan seperti banyak makan sayuran, buah-buahan, biji-bijian, dan kacang-kacangan.