Selain itu, manfaat minyak jagung bagi kesehatan yaitu dapat mengatasi peradangan. Hal ini dikarenakan terdapat kandungan omega-3 dan omega-6 yang berperan penting untuk melawan peradangan apabila di konsumsi dalam jumlah sedang dalam tubuh. Selain itu juga dapat meredakan gejala radang sendi, serta sakit kepala, masalah pencernaan, dan bahkan kondisi peradangan pada kulit.
Baca Juga: 10 Kandungan Jagung bagi Kesehatan Tubuh
Salah satu manfaat minyak jagung bagi kesehatan yaitu dapat menurunkan kadar kolesterol/ Hal ini dikarenakan terdapat kandungan yang kata akan asam lemak tidak jenuh yang merupakan jenis lemak yang sehat yang kemudian akan mengikis kadar low-density lipoprotein (LDL) atau lemak jahat dalam darah. Kemudian, lemak jahat ini akan digantikan oleh high-density lipoprotein (HDL) atau lemak baik.
Manfaat minyak jagung organik yang ketiga yaitu untuk meningkatkan kesehatan mata. Kandungan lain selain lemak dalam minyak jagung, seperti flavonoid dan antioksidan (lutein), dapat mengurangi aktivitas radikal bebas dalam tubuh. Secara spesifik, lutein mampu melindungi kesehatan penglihatan dan mencegah perkembangan katarak.