Aspek lain yang perlu dipertimbangkan adalah kandungan gula dalam susu oat. Oat padat kaya akan karbohidrat kompleks, tetapi proses produksi susu dapat menyebabkannya terurai menjadi molekul yang lebih kecil. Jika susu juga dipermanis, itu akan meningkatkan kadar gulanya.
Terakhir, meskipun tidak terlalu umum, beberapa orang mungkin menderita alergi oat. Untuk orang-orang ini, yang terbaik adalah menghindari minum susu gandum sama sekali.
