Kurma termasuk buah alkali yang sangat baik untuk kesehatan, manfaatnya telah disebutkan sejak ribuan tahun lalu. Kurma juga merupakan sumber kalsium, fosfor dan potasium. Buah ini memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan.
Daftar buah-buahan alkali yang beragam ini menunjukkan bahwa mereka dapat menjadi tambahan yang bagus untuk diet Anda dan bahkan dapat memberikan alternatif makanan ringan yang lebih sehat.