Faktanya, gula tidak menyebabkan diabetes secara langsung. Tapi makanan tinggi kalori dalam bentuk apapun, dapat menyebabkan diabetes tipe 2. Dalam banyak kasus, kelebihan gula dan tinggi kalori dapat meningkatkan risiko diabetes.
Kuncinya adalah minuman manis yang sangat bermasalah. Dalam sebuah meta-analisis data dari 310.819 orang menemukan bahwa mereka yang mengonsumsi minuman manis memiliki risiko 26 persen lebih besar terkena diabetes tipe 2.
Efek samping gula buruk bagi kesehatan lainnya adalah, penyebab gigi berlubang. Setelah mengonsumsi gula, bakteri di mulut membentuk lapisan tipis plak di atas gigi. Bakteri inilah yang bereaksi dengan gula pada makanan dan minuman.
Hasilnya, reaksi ini memicu pelepasan asam yang merusak gigi. Ada kemungkinan bagi tubuh untuk memperbaiki beberapa kerusakan ini sendiri. Namun, seiring berjalannya waktu, gula akan menyebabkan kerusakan permanen apabila sering mengonsumsinya.