Kelebihan serat juga dapat mengikat mineral lain seperti kalsium, magnesium, seng, dan zat besi, dan mengganggu penyerapannya dalam aliran darah. Konsumsilah almond sebagai camilan tunggal atau di antara waktu makan, untuk mendapatkan manfaat penuh dari kacang tersebut.
Satu ons almond setara 23 biji mengandung sekitar 164 kalori. Meskipun ini bukan masalah dengan sendirinya, jika Anda mengonsumsi almond secara berlebihan, lebih dari 20, bisa menambah berat badan.
Setelah kenari dan kacang mete, almond bisa menyebabkan sebagian besar alergi. Amandin, protein dalam almond, telah diidentifikasi sebagai alergen. Almond dapat menyebabkan sindrom alergi oral pada individu tertentu. Gejalanya meliputi mulut gatal, tenggorokan gatal, dan pembengkakan pada lidah, mulut serta bibir.
Almond kaya akan vitamin E. Tetapi mengonsumsinya secara berlebihan dapat menyebabkan overdosis vitamin E. Meskipun overdosis vitamin E hanya dengan makan almond sangat tidak mungkin, penting bagi kita untuk menyadari akibatnya.