Ikan todak kaya akan asam lemak omega-3 , terutama EPA (asam eicosapentaenoic) dan DHA (asam docosahexaenoic). Ini adalah sumber selenium dan vitamin D yang sangat baik. Tubuh manusia tidak dapat menghasilkan nutrisi penting ini. Oleh karena itu, kita harus bergantung pada sumber makanan untuk mendapatkannya. Mengkonsumsi ikan todak memiliki manfaat kesehatan yang sangat baik.
Ikan todak mengandung selenium, vitamin D3 dan lemak omega-3. Selenium sangat penting untuk menjaga kesehatan jantung, terutama pada pasien dengan risiko gagal jantung dan kondisi kardiovaskular. Vitamin D3 menjaga kesehatan pembuluh darah dan fungsi jantung.
Asam lemak omega-3 dan vitamin D memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi risiko kanker, terutama kanker kolorektal. Kedua nutrisi ini juga dapat membantu menjaga sel kanker agar tidak menyebar di dalam tubuh.