Anggur juga dapat meningkatkan aliran darah ke otak, sehingga meningkatkan fokus. Resveratrol, antioksidan spesifik yang ditemukan terutama di kulit anggur, membantu mengurangi risiko Alzheimer dengan menurunkan peradangan di otak dan juga menyingkirkan peptida amyloid-beta, yang telah dikaitkan dengan perkembangan penyakit ini.
Peradangan kronis telah dikaitkan dengan kanker, penyakit jantung, asma, diabetes tipe 2 dan rheumatoid arthritis. Untungnya, anggur kaya akan antioksidan seperti vitamin C, vitamin K, polifenol, katekin dan antosianin — semuanya dapat membantu mengurangi peradangan.
Ketika tekanan darah tinggi dibiarkan, dapat meningkatkan risiko dua penyebab utama kematian yaitu penyakit jantung dan stroke. Tetapi kabar baiknya adalah ada banyak cara terkait diet untuk membantu mengelola dan mencegah tekanan darah tinggi.
Buah anggur dapat membantu menyeimbangkan tekanan darah karena tinggi potasium dan rendah sodium. Potasium membantu menurunkan tekanan darah dengan membantu melebarkan pembuluh darah dan arteri sambil membuang kelebihan natrium.