Suplemen adalah nutrisi yang digunakan untuk melengkapi makanan, terdiri dari satu atau lebih bahan yang dapat berupa vitamin, mineral, herbal atau tumbuhan, asam amino, serta zat-zat yang digunakan untuk meningkatkan Angka Kecukupan Gizi (AKG).
Misalnya, suplemen kalsium untuk kesehatan tulang, suplemen protein untuk pertumbuhan otot, atau suplemen probiotik untuk kesehatan pencernaan.
Dalam beberapa kasus, suplemen dapat berisi campuran beberapa nutrisi atau bahan lainnya, seperti herbal, botanical, asam amino, atau enzim. Suplemen dapat digunakan untuk mengisi kekurangan nutrisi tertentu dalam tubuh atau untuk mendukung kesehatan umum atau fungsi spesifik dalam tubuh.
Intinya, semua vitamin adalah suplemen, tetapi tidak semua suplemen adalah vitamin. Vitamin adalah jenis suplemen yang spesifik, yaitu senyawa organik yang dibutuhkan oleh tubuh untuk fungsi normal.
Sementara itu, suplemen adalah kategori yang lebih luas yang mencakup vitamin, mineral, dan bahan lain yang ditambahkan ke diet untuk mendukung kesehatan dan kesejahteraan.