Sahijab – Resep es campur banyak dicari terutama di siang hari, apalagi jika Anda memiliki buah-buahan di rumah yang belum diolah. Ya, menikmati buah-buahan dengan campuran es memang menambah nafsu makan selain menyehatkan tubuh dan menyegarkan di siang hari.
Namun, jika Anda salah mengonsumsi buah-buahan justru tidak baik bagi kesehatan. Apalagi sebagian besar buah-buahan mengandung kadar gula yang tinggi, yang justru bisa meningkatkan kadar gula darah. Apalagi jika Anda memiliki risiko diabetes, maka harus berhati-hati.
Untuk itu, dr Zaidul Akbar memberikan tips dan resep membuat es campur yang menyegarkan untuk dikonsumsi di siang hari. Apalagi bagi Anda yang ingin hidup sehat, penggagas Jurus Sehar Rasulullah atau JSR ini selalu membagikan makanan sehat bagi kita.
Baca Juga: Cara Membuat Teh Anti Pilek dari Bahan Alami Ala dr Zaidul Akbar
Resep es campur yang satu ini memang tidak menggunakan es, supaya pencernaan kita bisa memetabolisme dengan baik. Adapun buah-buahan yang dipakai pun tidak terlalu sulit untuk didapatkan, antara lain kelapa muda, anggur dan buah kueni yang aromanya begitu khas.
"Air kelapa sama dagingnya, dicampur buah buah dipotong-potong gitu (saya pake nya kueni, anggur, pas dirumah lagi adanya itu) sesuaikan saja dengan buah yang ada juga gapapa," kata dr. Zaidul dikutip Sahijab dari akun Instagram resminya.
Anda bisa menambahkan garam mineral dan madu, agar rasanya lebih manis. Atau ditambah dengan sedikit jeruk nipis supaya lebih segar. Dan untuk membuat es campur ini harganya cukup terjangkau, apalagi untuk ide jualan yang lebih sehat menurutnya.
Baca Juga: Resep Es Krim Lezat untuk Penderita Diabetes dengan Dua Bahan
"Cukup terjangkau sebenarnya harganya kalo buat dijual si, tapi ya ini es campur super sehat dan bisa dikonsumsi tanpa es juga, dan bisa banyak varian topingnya nanti, misal kurma diiiris tipis atau biar anget ditambah jahe dikit juga cakep," lanjutnya.
Anda bisa menikmati es campur yang segar ini karena memakai jeruk nipis, dan dikonsumsi di siang hari. Dan yang pasti, Anda tidak perlu takut karena di dalamnya tanpa tambahan gula yang meningkatkan risiko kesehatan.