Sahijab – Banyak orang yang beranggapan bahwa biji anggur tidak memiliki manfaat sama sekali dan langsung dibuang dan dilepehkan begitu saja. Padahal semua jenis anggur mempunyai biji yang dapat dimakan. Anda hanya perlu membiasakan lidah dengan rasanya yang pahit, namun rasa pahit inilah sebenarnya berasal dari kandungan nutrisi yang ada didalamnya.
Maka dari itu, manfaat biji anggur sudah tidak diragukan lagi. Hal ini dikarenakan dalam biji anggur memiliki kandungan serat, vitamin, dan mineral penting yang mencukupi kebutuhan tubuh. Selain itu, ternyata biji anggur juga memiliki rahasia di dalamnya, yaitu terdapat senyawa oligomeric proanthocyanidin complexes (OPCs) yang baik untuk kesehatan.
Maka dari itu Anda harus mengetahui beberapa manfaat biji anggur yang baik untuk kesehatan, dilansir dari berbagai sumber kesehatan. Berikut ini Sahijab sajikan untuk Anda!
Salah satu manfaat manfaat biji anggur untuk kesehatan yaitu dapat menjaga kesehatan jantung. Hal ini dikarenakan biji anggur memiliki kandungan berbagai antioksidan seperti polifenol, flavonoid, dan oligomeric proanthocyanidins complexes (OPCs) yang sangat penting untuk menurunkan kadar kolesterol jahat atau LDL di tubuh. Serta OPSs juga membantu menurunkan tekanan darah, juga tannin yang menjaga kesehatan pembuluh darah. Hasil yang diperoleh adalah jantung yang sehat dan terjaga dari berbagai penyakit.
Selain itu, manfaat manfaat biji anggur untuk kesehatan selanjutnya dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Hal ini bisa terwujud karena terdapat vitamin C dan vitamin E dalam biji anggur yang dapat membantu meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh dalam melawan bakteri dan patogen virus. Selain itu, ada pula antioksidan dan senyawa lain yang ikut mendukung peran tersebut.
Baca Juga: 4 Manfaat Kulit Anggur Untuk Kecantikan Wajah, Jangan Dibuang!
Salah satu cara untuk menjaga kesehatan paru-paru dengan mengkonsumsi biji anggur. Dikarenakan kandungan efek antibakteri dan antihistamin dalam biji anggur bisa membantu melawan alergi, memperkuat dan melindungi paru-paru dan penyakit lain yang merusak, serta mengurangi risiko masuk angin dan flu.
Kandungan dari biji anggur dapat melindungi pembuluh darah dan arteri dari kerusakan yang menjadi penyebab tekanan darah tinggi hingga kardiovaskular. Selain itu, berbagai kandungan senyawa, seperti flavonoid, asam linoleate, procyanidins fenolik dan procyanidins oligomer dapat membantu menjaga kesehatan pembuluh darah.
Selanjutnya, manfaat manfaat biji anggur yaitu meingkatkan fungsi kognitif. Hal ini dikarenakan terdapat beberapa senyawa aktif yang terkandung dalam biji anggur mampu merangsang fungsi otak, meningkatkan retensi, konsentrasi, memori, dan suasana hati.
Baca Juga: Ketahui, Ini Efek Samping Terlalu Banyak Makan Buah Anggur?
Selain itu kandungan antioksidannya dapat memberikan peran penting lagi, yaitu membantu mencegah kerusakan tertentu pada otak yang penyebab risiko penyakit Alzheimer.
Manfaat manfaat biji anggur selanjutnya adalah dapat membuat tulang Anda menjadi sehat dan kuat. Karena dalam biji anggur mengandung zat besi dari biji anggur cukup banyak, sehingga dipercaya baik untuk memberikan nutrisi untuk tulang.
Selain itu dengan konsumsi biji anggur dapat meminimalkan risiko kanker kulit dan bahkan memperlambat pertumbuhan pembentukan tumor kulit. Bisa juga untuk melawan kanker payudara, kanker prostat.