Sahijab – Stroke menjadi salah satu penyakit yang membuat penderitanya mengalami kesulitan ketika berbicara dan berjalan. Pada umumnya, penderita yang mengalami kelumpuhan pada beberapa bagian tubuh. Penyebabnya pun bisa dipicu berbagai faktor.
Dapat disebabkan karena gumpalan darah di otak, pengaruh obat-obatan atau tekanan darah tinggi. Namun tidak hanya itu saja, pemicu penyakit stroke juga dapat diakibatkan dari makanan yang dikonsumsi. Ternyata, ada berbagai jenis makanan yang dapat menmgakibatkan tingginya tekanan darah.
Memang, pantangan makanan penderita stroke tergantung dari kondisi masing-masing orang. Namun, sebaiknya Anda menghindari beberapa jenis makanan berikut ini. Dilansir dari berbagai sumber kesehatan, berikut ini Sahijab rangkum berbagai pantangan makanan bagi penderita stroke.
Baca Juga: Kurang Tidur Jadi Penyebab Obesitas pada Remaja, Ini Cara Mengatasinya
Salah satu pantangan makanan bagi penderita stroke daging merah. Menurut penelitian yang telah dilakukan menunjukkan bahwa konsumsi daging merah dapat meningkatkan risiko stroke kambuh. Sebagai gantinya, Anda bisa mendapatkan asupan protein melalui ikan atau daging putih tanpa lemak agar terhindar dari risiko kekambuhan stroke.
Selain itu, pantangan makanan bagi penderita stroke yaitu kulit ayam. Hal ini dikarenakan dalam kulit ayam memiliki kandungan lemak jenuh. Lemak tersebut akan mengakibatkan penumpukan di arteri. Yang dapat menghambat aliran darah ke otak serta jantung. Penghambatan tersebut bisa membuat penderita stroke semakin parah.
Baca Juga: 5 Cara Mencegah Stroke Bagi Usia Muda, Perbaiki Gaya Hidup!
Gorengan juga menjadi pantangan makanan bagi penderita stroke yang sebaiknya di hindari. Hal ini dikarenakan olahan makanan yang mengandung minyak berlebih memiliki kandungan emak trans. Jenis lemak ini bisa meningkatkan banyak risiko penyakit. Terlebih bagi penderita stroke yang hanya akan memperlambat penyembuhan.
Pantangan makanan bagi penderita stroke berikutnya yaitu makanan olahan.Makanan olahan, seperti makanan ringan kemasan, makanan beku, makanan kaleng, makanan cepat saji, saus kemasan, dan produk lainnya tidak disanrankan bagi penderita stroke.
Hal ini dikarenakan, sebagian besar makanan olahan mengandung tinggi nitrat serta garam yang bisa mengakibatkan penumpukan plak di arteri sehingga meningkatkan risiko stroke kambuh.
Selanjutnya, pantangan makanan bagi penderita stroke yaitu makanan manis. Makanan manis sudah pasti mengandung banyak gula. Penderita stroke sangat pantang terhadap makanan yang tinggi gula. Karena akan menyebabkan penumpukan plak pada arteri.