Cara Minum Teh Hijau Jauh Lebih Sehat untuk Maksimal Manfaatnya

Sahijab Tips – Teh hijau adalah salah satu minuman favorit yang memiliki banyak sekali manfaat untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan. Di dalamnya terkandung katekin termasuk epicatechin, epicatechin-3-gallate, epigallocatechin, dan EGCG.

Selain itu, teh hijau juga mengandung potasium, zat besi dan seng. Secangkir teh hijau terutama yang berasal dari daerah Himalaya bahkan mengandung nutrisi seperti vitamin A, B, C, mangan, seng dan kromium.

Minum 1-2 cangkir teh hijau membantu kekebalan, pencernaan, fungsi otak dan penurunan berat badan. Tapi Anda bisa membuatnya lebih sehat asalkan tahu bagaimana cara memilih dan menyeduhnya dengan benar. Bahkan waktu minum teh hijau pun memengaruhi kesehatan.

Baca Juga: Khasiat Teh Hijau untuk Menghilangkan Bau Mulut Saat Puasa

Cara Membuat Teh Hijau Jauh Lebih Sehat

Beberapa hal di bawah ini harus diperhatikan saat akan membeli, menyeduh dan minum teh hijau. Apa saja?

• Sebelum membeli teh hijau pastikan bahwa daun teh berasal dari kebun bersertifikat yang telah diperiksa kualitas dan organiknya.
• Teh hijau mengandung sangat sedikit kafein dibandingkan dengan teh hitam atau secangkir espresso. Sebagai aturan praktis, setiap 230 ml teh hijau hanya mengandung 20-45 miligram kafein. Jadi, secangkir teh hijau di pagi hari merupakan pilihan yang lebih baik daripada secangkir chai atau espresso.
• Kandungan kafein dalam secangkir teh hijau juga tergantung pada durasi waktu penyeduhan dan jumlah teh. Jangan merendam teh hijau lebih dari 4 menit. 
• Daun teh hijau berukuran besar dianggap lebih baik daripada dalam kemasan kantong teh. Dan mengandung lebih banyak nutrisi untuk setiap cangkirnya.
• Anda tidak boleh menggunakan air yang terlalu panas atau terlalu dingin saat membuat teh hijau. Untuk daunnya, air yang ideal adalah antara 80 dan 85 derajat Celcius. Rasio ideal untuk menyiapkan secangkir teh hijau yang sehat adalah 2 gram daun teh dengan 180 ml air.
• Anda juga dapat menambahkan beberapa daun mint, jus lemon atau satu sendok teh madu untuk rasa dan manfaat yang jauh lebih baik.

Jangan minum teh hijau di malam hari

Anda tidak boleh minum teh hijau di malam hari. Sesuai penelitian, ada berbagai jenis senyawa yang ditemukan dalam teh hijau, yang dapat mengikat mineral yang ada dalam makanan dan dapat menghalangi penyerapannya di dalam tubuh. Selain itu, kandungan kafein dalam teh hijau juga dapat menyebabkan kecemasan, tekanan darah tinggi dan gugup.

Jangan minum teh hijau setelah makan

Zat besi, tembaga, dan kromium adalah beberapa mineral yang mungkin tidak akan dikonsumsi oleh tubuh, jika Anda meminum teh hijau segera setelah makan. Jadi, minum teh hijau setelah 30 menit setelah makan dianggap yang terbaik. Namun, jika motif Anda adalah untuk membakar lemak, minum teh hijau sebelum sesi olahraga adalah yang terbaik. 

Perhatikan bahwa waktu dan gaya persiapan untuk secangkir teh hijau sama pentingnya, untuk membuat secangkir teh hijau yang sempurna dan paling efektif.