Sahijab – Memiliki rasa yang enak dan renyah, ternyata ada bahaya kulit ayam goreng untuk kesehatan jika dikonsumsi berlebihan. Selain dagingnya, salah satu bagian ayam yang sangat digemari banyak orang adalah kulit ayam. Kulit ayam merupakan bagian yang paling lezat dari ayam terlebih saat digoreng garing.
Terlebih lagi jika sedang berada di restoran cepat saji. Pasti kulit ayam goreng akan disantap terakhir. Walaupun teksturnya garing dan rasanya gurih, Namun jika dikonsumsi secara terus menerus akan menggangu kesehatan.
Bahkan dalam suatu jurnal penelitian yang mengatakan bahwa, kulit ayam goreng dapat memperburuk kondisi kesehatan dan menimbulkan penyakit yang berbahaya. Kulit ayam sebenarnya tak berbahaya asalkan kamu mengonsumsinya dengan jumlah yang tak berlebihan.
100 gram kulit ayam yang dipanggang, terkandung sekitar 130 miligram kolesterol dengan lemak total sekitar 45 gram. Bila kulit ayam digoreng, tentunya kandungan lemak dan kolesterol di dalamnya akan jadi lebih banyak. Apa saja bahaya dari kulit ayam goreng? Berikut ini akan Sahijab sajikan.
Baca Juga: Bahaya Membunyikan Tangan dan Leher Sampai "Krek"
Jika mengkonsumsi kulit ayam goreng yang terlalu banyak atau berlebihan dapat meningkatkan risiko terjadinya penyakit jantung, apalagi jika kulit ayam di konsumsi bersama makanan tinggi kolesterol lainnya, seperti junk food.