Sahijab – Kue lumpur merupakan salah satu jajanan tradisional yang populer dan masih diminati hingga kini. Kue ini terbuat dari bahan utama kentang, yang dicampur dengan tepung terigu, gula, dan telur. Adonan hasil campuran beberapa bahan ini kemudian dipanggang di atas wajan cetak hingga matang.
Resep kue lumpur dengan banyak varian rasa, yang dapat kalian coba di rumah bagi para pemula dan pastinya mudah cara membuatnya anti ribet. Kue lumpur sendiri memang selalu menjadi incaran semua orang saat dijajahkan di pasaran, karena rasanya yang khas dan tidak membosankan.
Menjadi kue hidangan di hari spesial, saat berkumpul dengan keluarga besar kue lumpur akan menjadi menu favorit yang banyak disukai nantinya. Meskipun termasuk camilan, sajian kue lumpur ini dapat memberikan rasa kenyang saat disantap.
Baca Juga: Resep Kue Semprit Red Velvet, Sajian Sempurna di Hari Raya
Kue tradisional atau jajan pasar tak pernah membosankan. Karena bahannya sederhana dan enak dimakan kapan saja. Seperti kue lumpur kentang yang teksturnya lembut.
Bahan-bahan: