Sahijab – Resep tahu bacem salah satu menu legendaris khas Jawa yang bisa dibuat sendiri di rumah. Tahu sendiri adalah salah satu menu makanan yang sering dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Tahu ini mempunyai kandungan gizi yang bermanfaat dan baik untuk kesehatan tubuh. Tahu mengandung protein yang tinggi, mineral, zat besi, kalsium, vitamin B1, magnesium, tembaga, seng, dan selenium, yang tentunya sangat bermanfaat untuk tubuh.
Kepopuleran tahu bacem pun tersebar hingga wilayah Yogyakarta. Maka tak heran jika cita rasa makanan yang manis masih mendominasi Kota Pelajar ini. Resep tahu bacem dan tempe bacem cukup mudah dan praktis, selain itu bahan dan bumbu yang digunakan juga cukup sederhana, sehingga apabila Anda ingin membuatnya sendiri di rumah, tentunya bukan hal yang menyulitkan.
Anda sedang mencari inspirasi resep tempe tahu bacem yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe tahu bacem yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Baca Juga: Resep Udang Bakar Jimbaran, Enak dan Lezat
Saat membuat tahu bacem, tahu harus direndam dalam bumbu dan kecap lalu dimasak hingga airnya menyusut agar semua bumbu terserap sempurna ke dalam tahu. Biasanya, beberapa bumbu dan rempah yang wajib ada saat membuat tahu bacem ialah gula merah, bawang merah, bawang putih, ketumbar, daun salam, dan lengkuas.
Langsung saja Sahijab akan kasih info resep tahu bacem khas Yogyakarta yang dijamin bikin ngiler, scroll artikelnya berikut ini.