- 250 gram daging sapi, potong dadu kecil
- 2 buah kentang, kupas dan potong dadu kecil
- 5 buah cabai merah, iris serong
- 3 buah cabai rawit, iris serong (sesuai selera)
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 3 lembar daun jeruk, iris tipis
- 2 lembar daun salam
