- 3 buah cabai rawit, iris serong (sesuaikan kepedasan)
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 cm jahe, memarkan
- 1 batang serai, memarkan
- 1 sendok makan gula merah, serut
- 2 sendok makan kecap manis