Selain dimakan langsung, semangka dapat diolah menjadi salad. Salad semangka tidak hanya cocok sebagai menu diet, tetapi juga memiliki manfaat detoksifikasi tubuh tanpa meninggalkan perasaan lapar. Selain itu, kandungan serat pada semangka dapat membantu mengurangi lemak di area perut.
Selain dapat dinikmati buahnya, semangka juga bisa digunakan untuk membuat masker wajah. Semangka memiliki kandungan yang bermanfaat untuk kulit, dapat membantu menyembuhkan jerawat, alergi, dan memperbaiki kerusakan pada lapisan kulit.
Meskipun berukuran kecil, manfaat biji semangka tidak bisa diabaikan. Seperti banyak biji dan kacang-kacangan, biji semangka kaya akan protein dan nutrisi, dengan kandungan mencapai 10 gram per ons. Biji semangka dianggap lebih sehat dibandingkan almond karena memiliki jumlah karbohidrat dan kalori yang lebih rendah.