Cobalah lemak yang lebih sehat, seperti daging tanpa lemak, kacang-kacangan, dan minyak tak jenuh seperti kanola, zaitun dan minyak safflower.
Jika Anda mencoba menurunkan kolesterol, maka harus mengurangi asupan tidak lebih dari 200 mg kolesterol sehari. Kolesterol ada dalam makanan yang berasal dari hewan, seperti hati dan daging organ lainnya, kuning telur, udang, dan produk susu murni.
Makanan tinggi serat larut membantu mencegah saluran pencernaan menyerap kolesterol. Makanan ini termasuk: