Sahijab – Ada banyak manfaat sayur bayam untuk kesehatan tubuh, dan kita tidak perlu mengeluarkan uang yang banyak. Ya, sayur bayam selain sehat harganya juga sangat murah. Namun bukan berarti manfaat sayur bayam ini sepele.
Dikutip Sahijab dari Arab Vews, Devinder Bains, pelatih pribadi dan pelatih nutrisi di Fit Squad DXB mengungkapkan manfaatnya. Di mana bayam adalah salah satu makanan super, yang akan membantu Anda menjalani hidup yang lebih lama dan lebih sehat.
Jika Anda menginginkan makanan yang murah, serba guna, dan kaya nutrisi, maka sayur bayam adalah pilihannya. Cukup masukkan segenggam sayur bayam ke dalam smoothie buah atau sayur, memasaknya sebagai lauk dengan daging atau sebagai toping. Maka kita akan mendapatkan manfaat yang luar biasa.
Baca Juga: 12 Makanan Super yang Harus Dikosumsi pada Saat Kehamilan
Bayam kaya akan pigmen antioksidan zeaxanthin dan lutein, yang melindungi mata dari kerusakan akibat sinar matahari. Juga bekerja untuk mencegah degenerasi makula, yang merupakan penyebab utama kehilangan penglihatan pada orang tua. Penelitian juga menunjukkan bahwa zeaxanthin dan lutein berperan dalam mencegah katarak.