Untuk menambah asupan likopen, pilih semangka dengan daging buah merah cerah daripada kuning atau oranye. Dan semakin matang, semakin baik. Selain itu, semangka tanpa biji cenderung memiliki lebih banyak likopen.
Beberapa pigmen di dalam buah membantu melindungi tanaman dari sinar matahari. Anehnya, memakannya saja dapat melindungi kulit Anda juga. Likopen dalam semangka dapat mengurangi kemungkinan kulit terbakar matahari.
Semangka kaya akan asam amino yang disebut citrulline yang dapat membantu memindahkan darah ke seluruh tubuh dan menurunkan tekanan darah. Sehingga jantung Anda juga akan menikmati keistimewaan dari likopen buah semangka.
Semangka memiliki pigmen alami yang disebut beta-cryptoxanthin yang dapat melindungi persendian dari peradangan. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa seiring waktu, hal itu dapat mengurangi kemungkinan Anda terkena rheumatoid arthritis.