Cobalah makan buah utuh dan jauhkan jus buah dalam kemasan, ganti keripik dengan popcorn atau makanan yang dipanggang. Juga, jangan lupa untuk tetap terhidrasi dengan cukup.
Baca Juga: Khasiat Daun Binahong, dari Mengatasi Gula Darah hingga Anemia
Pati resisten adalah jenis pati yang tidak dicerna di lambung atau usus kecil. Karena tidak dicerna, tidak meningkatkan kadar glukosa. Sebaliknya, pati resisten bertindak sebagai sumber energi untuk bakteri usus, dan mendorong pertumbuhan bakteri menguntungkan di dalam mikrobioma usus.
Jumlah pati resisten dalam makanan bervariasi tergantung pada kematangan dan metode persiapan. Saat pisang matang, jumlah pati resisten berkurang. Beberapa pati mengembangkan tingkat pati resisten yang lebih tinggi jika dibiarkan dingin setelah dimasak.
Cobalah memasukkan sumber pati resisten ini ke dalam makanan Anda berikutnya: