Manfaat dari kacang hijau selanjutnya yaitu membantu menurunkan kadar kolesterol. Kolesterol tinggi, terutama kolesterol LDL , bisa menimbulkan risiko penyakit jantung. Penelitian menunjukkan kacang hijau memiliki khasiat yang dapat menurunkan kolesterol LDL. Sebanyak 26 studi yang dilakukan menemukan bahwa makan satu porsi harian (sekitar 130 gram) kacang hijau secara rutin dapat menurunkan kadar kolesterol LDL darah.
Baca Juga: Manfaat Kacang Almond untuk Ibu Hamil, Bikin Otak Bayi Cerdas
Selain manfaat lainnya, kandungan serat di dalam kacang hijau juga dapat memberikan efek kenyang lebih lama sehingga dapat mengontrol nafsu makan dan mencegah Anda makan secara berlebihan. Hal inilah yang menjadikan kacang hijau baik dikonsumsi untuk menjaga berat badan.
Kacang hijau juga mengandung magnesium dalam jumlah yang tidak sedikit yang mampu untuk mencegah terkena osteoporosis. Di dalam 100 gram kacang hijau, memiliki 97 miligram magnesium yang bermanfaat dan dibutuhkan tubuh untuk mencegah kondisi kekurangan magnesium atau hipomagnesemia. Menurut studi yang dilakukan meningkatkan asupan magnesium dari makanan atau suplemen dapat menambah kepadatan mineral tulang pascamenopause pada lansia dan wanita
Baca Juga: 6 Manfaat Kacang Kedelai untuk Perawatan Kulit dan Kecantikan