Salah satu manfaat tempe bagi kesehatan yaitu dapat mencegah kanker. Hal ini dikarenakan dalam tempe terdapat kandungan polifenol dan isoflavon yang berperan untuk menghambat proses produksi pembuluh darah sel kanker. Sebuah penelitian juga menemukan bahwa senyawa isoflavon dapat menurunkan angka kematian akibat kanker payudara.
Pada proses pebuatan tempe tentunya melalui proses fermentasi yang akan membentuk asam fitat dan probiotik. Berkat adanya bakteri baik ini dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Probiotik juga dapat membantu menjaga kesehatan tulang dan usus, serta membantu melancarkan sistem pencernaan di dalam tubuh.