Sahijab Tips – Apa saja manfaat kimchi untuk kesehatan yang harus kita tahu, sehingga tidak ragu lagi untuk mengonsumsinya? Seperti kita tahu bahwa kimchi adalah makanan tradisional asal Korea, yang sudah mudah sekali ditemukan di sekitar kita seiring mendunianya budaya mereka.
Makanan fermentasi ini terbuat dari sawi putih yang kaya akan vitamin dan mineral, sehingga sangat bermanfaat bagi kesehatan. Ditambah dengan makanan fermentasi yang merupakan sumber probiotik, sehingga mampu menjaga kesehatan usus dengan baik.
Nah, berikut adalah 5 manfaat kesehatan dari makan kimchi secara rutin yang akan membuat Anda tertarik untuk memakannya. Mari kita simak di bawah ini.
Baca Juga: 5 Manfaat Makanan Fermentasi untuk Kesehatan Tubuh
Kimchi dibuat melalui fermentasi lakto yang merupakan proses yang menghasilkan jutaan laktobasilus, yang merupakan bakteri probiotik sehat yang membantu proses pencernaan. Ini meningkatkan kesehatan usus yang mempengaruhi kesehatan secara keseluruhan dan dapat melawan berbagai infeksi pada tubuh.
