Asam lemak omega-3 dikenal karena perannya yang potensial dalam menjaga kesehatan jantung dan membantu fungsi otak yang tepat. Penelitian telah menyarankan asupan omega-3 secara teratur membantu memperbaiki tanda-tanda depresi. Omega-3 dalam ikan lele berada dalam bentuk EPA dan DHA yang paling tersedia secara hayati, dan itu berarti ini mudah diserap oleh sistem kami.
Kontaminasi merkuri pada ikan dan makanan laut baru-baru ini menjadi perhatian besar. Merkuri diketahui mudah menumpuk di dalam tubuh dan dapat menyebabkan neurotoksisitas dan masalah perkembangan pada anak-anak.
Sesuai penelitian FDA antara 1990-2012, ikan lele hanya mengandung 0,024 PPM (rata-rata kandungan merkuri). Lele sebenarnya bahkan lebih baik daripada pilihan populer "rendah merkuri" pada ikan seperti makarel dan herring.