Sekali lagi banyak penelitian telah membuktikan bahwa konsumsi cuka apel setiap hari mengarah pada pengurangan trigliserida (lipid lemak yang meningkatkan risiko stroke jantung). Sebuah studi baru-baru ini menunjukkan bahwa, konsumsi cuka sari apel tidak hanya mengurangi kolesterol jahat, tetapi juga meningkatkan kadar kolesterol baik.
Banyak penelitian telah menunjukkan bahwa mengkonsumsi cuka sari apel sebelum makan mungkin dapat mengurangi nafsu makan. Secara otomatis menyebabkan lebih sedikit konsumsi makanan dan karenanya meningkatkan penurunan berat badan.
Konsumsi atau aplikasi eksternal dari cuka apel encer juga diketahui bermanfaat bagi kulit dan rambut. Ini membantu menghilangkan ketombe dan juga memberikan kilau pada rambut.