Jakarta – Memanaskan makanan adalah cara umum untuk menghangatkan hidangan yang tersisa atau belum habis dimakan. Namun, ada beberapa jenis makanan yang sebaiknya tidak dipanaskan kembali karena alasan kesehatan dan kualitas. Apa saja itu? Berikut adalah beberapa contoh makanan yang sebaiknya dihindari untuk dipanaskan ulang.
Telur Rebus
Telur rebus yang sudah dimasak dan didinginkan dapat mengandung bakteri seperti Salmonella. Karena itu, sebaiknya menghindari memanaskan ulang telur rebus.
Jamur
Jamur cenderung memiliki struktur yang rapuh dan mudah terkontaminasi. Memanaskan ulang jamur dapat membuatnya menjadi lebih beracun dan sulit dicerna.
Kentang
