Jakarta – Agama Islam memiliki pedoman yang jelas tentang makanan dan minuman yang halal (diperbolehkan) dan haram (dilarang). Salah satu elemen yang sering kali menjadi perhatian adalah penggunaan alkohol dalam makanan.
Berikut beberapa pandangan Islam tentang makanan yang dimasak dengan alkohol, termasuk argumen dan perspektif yang berbeda dalam masyarakat Muslim.
1. Definisi Alkohol dalam Islam
Alkohol dalam konteks Islam merujuk pada minuman yang mengandung zat yang memabukkan, seperti etanol. Namun, penggunaan alkohol dalam masakan juga perlu dipertimbangkan, terutama mengingat bahwa alkohol bisa menguap saat dimasak, sehingga sisa alkohol mungkin tetap ada dalam makanan.
2. Haramnya Alkohol dalam Agama Islam