Sahijab – Apa saja manfaat buah salak untuk kesehatan yang dominan dengan rasa manis, asam serta ada sensasi sepat? Salak atau yang memiliki nama Inggris snake fruit merupakan salah satu buah yang cukup populer di Indonesia.
Buah salak yang berasal dari Sumatra dan Jawa ini, memiliki kulit berwarna coklat dan bersisik kasar. Pastinya kita ketahui bahwa setiap buah-buahan memiliki manfaat yang berbeda-beda.
Manfaat salak bagi kesehatan tidak hanya karena mengandung karbohidrat dan serat yang tinggi, namun juga vitamin dan mineral. Terutama vitamin C, vitamin B2, kalium, kalsium, fosfor, folat dan zat besi.
Baca Juga: Manfaat Buah Naga untuk Penderita Darah Rendah, Wajib Diketahui
Buah ini dapat tumbuh subur di iklim tropis seperti Indonesia. Buah yang dominan dengan rasa manis, asam, serta ada sensasi sepat ini ternyata mengandung banyak khasiat untuk kesehatan tubuh. Berikut ini Sahijab rangkum apa saja manfaat yang didapat dari buah salak bagi kesehatan.
Buah salak memiliki kandungan penuh nutrisi dari buah ini bisa meningkatkan kesehatan tubuh secara keseluruhan pada tubuh. Kandungan ini bisa menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan. Antioksidan pada buah ini membantu untuk melawan kerusakan sel dan jaringan serta menjaga tubuh dari kerusakan karsinogenik. Konsumsi rutin buah salak juga bisa menurunkan risiko terbentuknya wasir.
Banyak mitos yang beredar di banyak masyakarat yang percaya bahwa mengkonsumsi salak bisa menyebabkan sembelit atau susah buang air besar. Namun faktanya dengan mengkonsumsi salak secukupnya justru dapat membantu mencegah terjadinya sembelit.
Pasalnya, serat dalam salak mampu meningkatkan kesehatan saluran cerna, meningkatkan bakteri baik di usus, serta membuat tinja menjadi lebih lunak sehingga mudah untuk dikeluarkan.
Kandungan antioksidan dan serat yang tinggi dari buah salak membuatnya tepat di konsumsi ketika ingin menurunkan berat badan. Karena buah salak mengandung kalsium dan karbohidrat yang memberi energi serta stamina pada tubuh sehingga mudah untuk menurunkan berat badan.
Penelitian yang telah dilakukan menunjukkan bahwa ekstrak salak dapat dimanfaatkan sebagai bahan alami untuk mencerahkan kulit berkat karena di dalamnya mengandung vitamin C. Senyawa flavonoid yang diperoleh dari ekstrak buah salak juga terbukti mampu untuk menurunkan kadar senyawa pigmen yang memberikan warna pada kulit sehingga dapat dimanfaatkan sebagai bahan krim pemutih kulit.
Baca Juga: 5 Manfaat Ubi Jalar untuk Kesehatan, Penting untuk Diketahui
Untuk membantu meningkatkan kesehatan jantung, perlu makanan yang mengandung kalium, seperti salak. Kalium berperan penting dalam menjaga irama detak jantung dan menurunkan tekanan darah, sehingga dapat menjaga kerja jantung tetap optimal. Selain meningkatkan kesehatan jantung, kalium juga dapat mengatur keseimbangan cairan tubuh, memelihara fungsi saraf, mencegah batu ginjal, dan menjaga kepadatan tulang.