Sahijab – Gula memang manis, tetapi terlalu banyak mengonsumsinya dapat merusak kesehatan dan munculnya beragam penyakit. Padahal setiap hari dalam makanan utuh yang kita konsumsi seperti buah-buahan, sayuran, susu, dan biji-bijian memiliki gula alami.
Tubuh sendiri mencerna karbohidrat itu secara perlahan sehingga sel-sel Anda mendapatkan pasokan energi yang stabil. Gula tambahan, di sisi lain, datang dalam makanan dan minuman kemasan. Tubuh tidak membutuhkan gula tambahan namun kita sering mendapatkannya.
Dikutip Sahijab dari WebMD, The American Heart Association merekomendasikan tidak lebih dari 6 sendok teh gula tambahan sehari untuk wanita. Dan 9 sendok teh untuk pria. Tetapi rata-rata orang Amerika mendapatkannya lebih banyak sekitar 22 sendok teh sehari.
Baca Juga: Makanan Lebaran Bikin Berat Badan Naik? Ini Cara Mudah Menurunkannya
Berikut adalah 12 penyakit yang serig disebabkan kelebihan pasokan gula dalam makanan dan minuman sehari-hari. Dan ini harus jadi perhatian mulai sekarang.
Minuman yang dimaniskan adalah sumber gula tambahan yang besar bagi siapapun. Jika Anda minum sekaleng soda setiap hari dan tidak memangkas kalori di tempat lain, dalam tiga tahun Anda akan bertambah berat badan setidaknya 7 kilogram. Menambah berat badan terlalu banyak dapat menyebabkan masalah seperti diabetes dan beberapa jenis kanker.
Jika Anda makan gula terlalu banyak dari yang direkomendasikan, berisiko dua kali lebih mungkin meninggal karena penyakit jantung. Tidak jelas mengapa. Bisa jadi gula ekstra meningkatkan tekanan darah Anda atau melepaskan lebih banyak lemak ke dalam aliran darah. Keduanya dapat menyebabkan serangan jantung, stroke, dan penyakit jantung lainnya.
Minuman manis khususnya dapat meningkatkan peluang Anda untuk diabetes tipe 2. Itu bisa terjadi karena ketika gula tetap berada dalam darah, tubuh bereaksi dengan membuat lebih sedikit hormon insulin, yang mengubah makanan yang Anda makan menjadi energi. Atau insulin tidak bekerja dengan baik.
Biasanya, garam disalahkan untuk kondisi ini, yang juga disebut hipertensi. Tetapi beberapa peneliti mengatakan kristal putih lain - gula - mungkin menjadi penyebab yang lebih mengkhawatirkan. Salah satu caranya adalah gula meningkatkan tekanan darah, dengan membuat kadar insulin Anda melonjak terlalu tinggi.
Diet manis buruk untuk jantung, terlepas dari berapa berat. Meningkatkan lemak darah yang disebut trigliserida dan menghambat kerja enzim yang memecahnya.
Sebagian besar makanan kemasan, camilan, dan minuman dimaniskan dengan fruktosa, gula sederhana dari buah-buahan atau sayuran seperti jagung. Hati Anda mengubahnya menjadi lemak. Jika Anda secara teratur memompa fruktosa ke dalam tubuh, tetesan kecil lemak menumpuk di hati. Ini disebut penyakit hati berlemak non-alkohol. Perubahan pola makan dini dapat membalikkannya. Namun seiring waktu, pembengkakan dan jaringan parut dapat merusak hati.
Gula akan memberi makan bakteri di mulut, yang meninggalkan asam yang mengikis email gigi. Minuman manis, buah-buahan kering, permen, dan cokelat adalah sebagian besar penyebabnya. Permen asam termasuk yang terburuk. Bilas mulut dengan air sesudahnya atau minum susu untuk menetralkan asam.
Terlalu banyak gula di siang hari dapat mengacaukan kadar glukosa darah dan menyebabkan lonjakan energi dan crash. Anda mungkin kesulitan untuk tetap terjaga di tempat kerja atau tertidur di kelas di sekolah. Di malam hari, semangkuk es krim atau kue dapat membangunkan Anda di malam hari.
Beberapa penelitian telah mengaitkan gula dan masalah kesehatan mental. Salah satu yang terbaru menunjukkan bahwa pria yang makan lebih dari 66 gram gula sehari - hampir dua kali lipat dari yang direkomendasikan - 23% lebih mungkin didiagnosis dengan kecemasan atau depresi dibandingkan pria yang makan 40 gram atau kurang. Terlalu banyak gula dapat memicu depresi melalui pembengkakan, atau peradangan di otak.
Anda mungkin tahu bahwa Anda bisa mendapatkan radang sendi yang menyakitkan ini karena makan terlalu banyak daging merah, jeroan, dan lobster. Hal yang sama berlaku untuk fruktosa. Ini dapat membuat asam urat menumpuk di darah, yang pada gilirannya membentuk kristal keras di jempol kaki, lutut, dan persendian lainnya.
Tubuh Anda mengeluarkan beberapa batu ginjal tanpa banyak rasa sakit. Tetapi beberapa orang bisa mengembangkan batu ginjal, karena terhalangkan aliran urin. Terlalu banyak fruktosa - dari gula meja, sirup jagung fruktosa tinggi, atau makanan olahan - meningkatkan peluang Anda untuk mendapatkan batu ginjal.
Minuman manis dapat menambah beberapa tahun usia biologis Anda. DNA yang disebut telomer menutup ujung kromosom Anda untuk melindunginya dari kerusakan. Lebih lama lebih baik. Telomer yang memendek dapat berjalan seiring dengan penyakit yang berkaitan dengan usia seperti diabetes.