Selada merah menjadikannya makanan yang ramah untuk menurunkan berat badan. Sayuran ini sangat rendah kalori tetapi cukup tinggi serat, yang dapat membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Selain itu, kandungan airnya juga tinggi.
Selain manfaat kesehatannya, daun selada merah juga cukup enak. Ini dapat dinikmati dalam salad atau ditambahkan ke sandwich atau bungkus untuk rasa ekstra, kerenyahan dan warna. Terlebih lagi, sayuran ini relatif terjangkau.