Jakarta – Nasi adalah makanan pokok yang sangat populer di seluruh dunia. Di berbagai budaya, nasi sering menjadi bagian tak terpisahkan dari hidangan sehari-hari. Namun, satu masalah kesehatan yang sering terkait dengan konsumsi nasi adalah kadar gula yang tinggi.
Nasi memiliki indeks glikemik tinggi, yang berarti dapat menyebabkan lonjakan gula darah jika dikonsumsi secara berlebihan. Ini dapat meningkatkan risiko diabetes tipe 2 dan masalah kesehatan lainnya. Untuk membantu mengurangi kadar gula dalam nasi, berikut adalah beberapa langkah yang dapat diambil.
Pilihan yang paling dasar dan efektif untuk mengurangi kadar gula dalam nasi adalah memilih jenis nasi yang tepat. Nasi putih biasa memiliki indeks glikemik yang tinggi, sehingga dapat meningkatkan kadar gula darah dengan cepat.
Kamu dapat beralih ke nasi merah atau nasi cokelat yang memiliki indeks glikemik yang lebih rendah. Nasi merah dan cokelat mengandung lebih banyak serat dan nutrisi daripada nasi putih, sehingga membantu menjaga kadar gula darah lebih stabil.
