Kismis kaya akan gula alami, serat, vitamin, dan mineral yang menawarkan banyak manfaat pada makanan mungil ini. Meskipun ada banyak jenis kismis yang tersedia, nilai gizinya sebagian besar tetap sama. Dikutip dari Pinkvilla, berikut nilai gizinya:
- Kalori: 120
- Protein: 1 gram
- Lemak: 0 gram
- Karbohidrat: 32 gram
- Serat: 2 gram
- Gula: 26 gram
- Kalsium: 25 miligram
- Besi: 1 miligram
Selain itu, kismis juga merupakan sumber yang bagus seperti:
- Kalium
- Tembaga
- Vitamin B6
- mangan
- Boron
- Vitamin C
