Asam urat adalah senyawa yang dihasilkan ketika tubuh memecah purin, zat yang terdapat dalam makanan tertentu dan juga dihasilkan oleh tubuh, sehingga harus dijaga.
Asam urat biasanya diproduksi ketika tubuh memetabolisme zat yang disebut purin, di mana ini adalah zat alami yang ditemukan dalam berbagai makanan yang kita makan
Faktanya, menurut Arthritis Foundation, penelitian menunjukkan bahwa minum susu rendah lemak tidak hanya akan mengurangi kadar asam urat tetapi risiko serangan asam urat.
Serangan asam urat yang menyakitkan biasanya terjadi di malam hari, ketika kadar asam urat terlalu tinggi di dalam tubuh dan bisa menurunkannya dengan beberapa makanan.
Beberapa makanan yang biasa kita konsumsi ternyata bisa menjadi pemicu asam urat kambuh terus-menerus, dan menyebabkan rasa sakit di sekitar sendi dan harus dihindari.
