12 Makanan Super yang Harus Dikosumsi pada Saat Kehamilan
Senin, 10 Agustus 2020 | 09:55 WIB
Oleh :
Rizal Maulana
Share :
Photo :
pixabay.com,
Ilustrasi ibu hamil.
Alasan: Potongan daging tanpa lemak, seperti sirloin memiliki kandungan protein, vitamin B6, B12, dan niasin, serta seng dan besi, dalam bentuk yang sangat mudah diserap. Daging sapi juga kaya akan kolin, yang dibutuhkan untuk perkembangan otak dan kekuatan kognitif janin.
Nikmati: Tambahkan daging giling tanpa lemak ke dalam saus pasta, gunakan dalam taco, sebagai burger, dalam hidangan tumis, dan dalam cabai dan lainnya.
3. Berries
Alasan: Buah berries memiliki kandungan karbohidrat, vitamin C, kalium, folat, serat, dan cairan. Fitonutrien dalam buah bermanfaat melindungi sel dari kerusakan.
Nikmati: Tambahkan di atas sereal gandum, smoothie yang dibuat dengan yogurt atau susu, pancake, dan salad. Juga sebagai cemilan sehat.
4. Brokoli
Alasan: Brokoli tinggi akan folat, serat, kalsium, lutein, zeaxanthin, karotenoid untuk meningkatkan penglihatan yang sehat. Dan kalium untuk keseimbangan cairan dan tekanan darah normal. Brokoli juga mengandung bahan baku produksi vitamin A di dalam tubuh.
Nikmati: Sebagai bagian dari pasta dan hidangan tumis, dikukus dan diberi sedikit minyak zaitun, haluskan dan ditambahkan ke sup, atau panggang: potong brokoli menjadi potongan-potongan seukuran gigitan, lumuri sedikit dengan minyak zaitun dan panggang di atas loyang pada 400 derajat Fahrenheit sampai empuk, sekitar 15 menit.