Menurut sebuah penelitian yang dilakukan di University of Miami, serat jagung meningkatkan pencahar (melonggarkan usus). Menambahkan serat jagung ke dalam makanan Anda juga mengurangi ketidaknyamanan perut. Tindakan ini bersama-sama dapat meningkatkan kesehatan pencernaan Anda saat Anda makan popcorn dalam jumlah sedang.
Popcorn mengandung antioksidan yang disebut polifenol. Polifenol adalah bahan kimia alami yang berasal dari tanaman, buah-buahan, dan sayuran. Mereka melawan stres oksidatif untuk melindungi kulit Anda dari kerusakan apapun.
Polifenol makanan juga mencegah UV-induced photodamage kulit dan mengurangi risiko kanker kulit. Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk memahami bagaimana popcorn dapat memperbaiki kulit Anda.
Baca Juga: Efek Samping Minum Rebusan Jahe Setiap Hari yang Harus Diwaspadai
Menambahkan hal-hal yang membuatnya tidak sehat seperti mentega, garam, gula atau minyak dapat meningkatkan kandungan kalori dan lemak jenuh. Mari kita lihat potensi efek samping popcorn dengan tambahan bahan-bahan tersebut.