100 gram okra, hanya mengandung 33 kalori. Karena rendahnya kalori, okra akan membantu Anda menjaga berat badan.
Kaya Nutrisi
Sayuran ini adalah pembangkit tenaga antioksidan dan kaya akan nutrisi penting seperti folat, lutein, dan beta-karoten. Bersamaan dengan ini, okra juga mengandung sifat anti-inflamasi yang menjadikannya pilihan ideal untuk ditambahkan ke makanan sehari-hari.
Manfaat Okra untuk Kesehatan Lainnya
Okra tidak hanya bermanfaat untuk menurunkan kadar gula darah, tetapi sayuran ini juga memiliki beberapa manfaat kesehatan lainnya. Baca terus untuk mengetahui lebih banyak manfaat kesehatannya.
- Okra mengurangi risiko penyakit jantung karena dapat mengontrol kadar kolesterol jahat.
- Okra kaya akan vitamin C dan dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh.
- Ibu hamil dapat mengkonsumsi okra karena mengandung vitamin A, B, dan C.
- Okra juga kaya akan vitamin K yang membantu dalam pembentukan tulang serta membantu pembekuan darah.
- Okra mengandung lutein, zeaxanthin, dan meso-zeaxanthin. Karena adanya ketiga karotenoid diet ini, juga bermanfaat untuk mata.
- Karotenoid makanan sangat penting untuk pertumbuhan dan perbaikan sel-sel kulit. Okra dapat membantu mengurangi kerusakan yang disebabkan oleh sinar matahari, sehingga memberi Anda kulit yang sehat dan bercahaya.