Sahijab Tips – Udang adalah salah satu makanan laut yang bertekstur lembut serta kaya nutrisi penting seperti protein, selenium, dan beberapa vitamin. Udang juga mengandung asam lemak omega-3 yang sehat untuk jantung, yang dapat bermanfaat bagi ibu hamil dan bayinya dalam kandungan.
Tapi, udang juga disebut-sebut sebagai makanan yang mengandung merkuri karena berasal dari laut. Lalu apakah aman untuk dikonsumsi, terutama bagi Anda yang sedang menjalani kehamilan. Mari kita lihat lebih lanjut tentang udang untuk ibu hamil.
Baca Juga: Manfaat Kurma untuk Ibu Hamil, Benarkah Melancarkan Persalinan?
Dikutip Sahijab dari laman Momjunction, menurut American Pregnancy Association (APA), udang adalah makanan laut rendah merkuri. Tapi, makanan laut ini kaya protein dan rendah lemak jenuh, menjadikannya pilihan yang sehat untuk ibu hamil.
Wanita hamil harus mengonsumsi udang yang dimasak dengan baik, karena makanan laut mentah atau setengah matang dapat mengandung patogen berbahaya yang menyebabkan penyakit.